martes, 29 de diciembre de 2009

Las picadas

Quise titular así este post, porque será uno de los próximos temas que incorporaré a este blog, las picadas. A lo largo y ancho de nuestro país, siempre encontramos lugares donde comer, los que salen de los tradicionales restaurantes de mantel largo, y pueden ser desde un carrito en la vega, pasando por restaurantes de pueblos en carreteras o hasta la casa de alguna familia en donde se dedican a alguna especialidad, las opciones son miles y la idea es incluir algunas que sean dignas de contar

El porque me nació escribir sobre ello en este minuto, es porque hace unos días recibí un llamado de un par de amigotes que andaban buscando un lugar para almorzar en Chillán que tiene características de mito urbano entre penquistas y chillanejos, más conocido como La Motoneta.

Este reconocido restaurante de Chillán, se caracteriza por incorporar una gran variedad de platos a su carta, desde las carnes y los pescados, a los platos más caseros o tradicionales de nuestros país como son las cazuelas, porotos granados, arvejado, guatitas, entre otros.

Pues bien, mis amigotes me llamaron para que les indicará como llegar a este lugar, a lo cual di algunas indicaciones de cómo llegar sin saber nombres de calles ni direcciones exactas, pero con las cuales no se podían perder, además como es un lugar tan conocido en Chillán, “preguntando se llega a Roma” como dice el dicho.

Como se imaginan no se extraviaron y entraron ansiosos por degustar algún plato enjundioso y tradicional, he aquí los resultados:





Como ven, el castigo fue con un rico arvejado de cordero acompañado por la inflatable papa frita y un platito de porotos granados con plateada, todo ello acompañado de sopaipillas, pebre y chancho en piedra.

Solo me quedo una duda respecto de la visita de mis amigos, ¿quien manejaría de vuelta? porque ninguno de los dos platos es livianito y quitados de sueño.